Среди многих сортов кукурузы самыми привлекательными для огородников считаются культуры, которые имеют сладкий вкус и сочные зерна с тонкой кожицей. Кукуруза Бондюэль относится именно к этому виду сахарной группы гибридов. Она является самой востребованной и популярной. Вырастить ее не составляет сложностей, требуется лишь организовать для этого оптимальные условия.
Кукуруза Бондюэль при более близком знакомстве
Кукуруза является однолетней травянистой культурой, которая относится к классу злаковых. Выращивается она ради початков, использующихся для приготовления пищи как для людей, так и в качестве корма для животных. При этом больше предпочтение отдается зернам сахарных видов, имеющих состояние молочной зрелости.
Сорт Бондюэль можно употреблять в консервированном или свежем виде. Растение имеет высокие потребительские качества, является одним из самых востребованных на рынке. Потому выращивание кукурузы Бондюэль в качестве бизнеса сегодня вполне оправдано.
Относится кукуруза Бондюэльа к раннеспелым сортам – початки созревают приблизительно через 85-95 дней после вегетации.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Внешнее описание почти не отличается от иных видов кукурузы:
- початок в форме цилиндра, его длина составляет до 25 см, вес – 180-200 г;
- среднерослая культура, которая вырастает до 170 см;
- желтые зернышки широкие, чуть приплюснутые, имеют тонкую кожуру и сочную мякоть;
- соцветия собой представляют сложный колос, где женские цветки находятся в пазухах листьев, а мужские на верхушке и напоминают форму метелки;
- стебли прямые, имеют рыхлую паренхиму;
- зеленные листья широкие, удлиненные;
- корневая система является многоярусной.
Имеет устойчивый иммунитет к увяданию, ржавчине, мучной росе. Практически не поражается насекомыми.
Калорийность кукурузы Бондюэль сравнима с овощной фасолью и составляет 57,8 ккал.
Относится к растениям, нуждающимся в теплых климатических условиях и регулярном естественном освещении. Место для высадки обязано подбираться не меньше 2,5х2,5 м2 и быть безветренным.
Сорт Бондюэль характеризуется хорошей урожайностью. Как правило, на растении вырастает два початка. Для продления периода сбора культуру советуют высаживать 4-5 раз через каждые 2 недели.
Польза и вред
Состав кукурузы Бондюэль уникален. В нем находится ценнейший компонент – золото. Помимо этого, в ней присутствуют:
- селен;
- магний;
- цинк;
- фосфор;
- йод;
- калий;
- кобальт;
- марганец;
- витамины В1, В2.
За счет своего состава кукуруза имеет антистрессовое воздействие, благоприятно влияет на нервную систему. Не советуют ее употреблять людям, страдающим болезнями ЖКТ.
Особенности выращивания
Выращивание кукурузы Бондюэль производится рассадой или семенами. Последний метод отлично подходит для средних широт и дает возможность вырастить первый урожай уже приблизительно через 90 дней.
Посадка
Сорту требуется плодородный грунт. Подготовить место для посадки необходимо с сентября, перекопав участок. Так, почва сможет накопить большее количество влаги. Когда весной снег растает, землю заново нужно взрыхлить перед высадкой. Рекомендуется сажать семена кукурузы Бондюэль в середине мая. Грунт должен прогреться до +16 градусов.
Высадку производят в таком порядке:
- зерна прогреваются на протяжении 1 недели при температуре +35С и после вымачиваются в течение нескольких дней в теплой воде;
- перед высадкой в грунт добавляют азотные прикормки в пропорции 250 г на 15 м2;
- лунка выкапывается до 6-7 см, интервал между семенами должен составлять не меньше 35 см, междурядья – около 40 см;
- хорошенько поливают;
- в одну ямку укладывается несколько зернышек;
- засыпают влажным грунтом и мульчируют.
Кукуруза является самоопыляющееся однодомной культурой, на ней одновременно произрастают женские и мужские цветки. Для более качественного опыления советуют сажать растения в четыре ряда. Или опыление выполняется вручную: пыльца собирается в пакет и вытряхивается над образовавшимся початком.
Если используется рассада, то рекомендуется приобретать пластиковые емкости. В этом случае корни полностью заполнят контейнер, и высадка всего земляного кома не повредит корневую систему.
Выполняют это следующим образом:
- в емкости насыпается плодородный грунт;
- выкапывается лунка и в нее укладывается несколько зернышек;
- прикапывают землей и хорошо поливают;
- емкости устанавливаются на подоконник.
Через 10-14 дней саженцы можно пересаживать на открытый грунт, выбирают лишь сильную рассаду и выдерживают между сеянцами требуемый интервал.
Уход
Чтобы получить хороший урожай кукурузы Бондюэль требуется плодородная почва, регулярный полив и достаточное солнечное освещение. Когда боковые побеги вырастут на 30-35 см, их осторожно обрезают. В противном случае они начнут создавать тень и будут впитывать в себя все необходимые для роста основного стебля питательные элементы. А это отрицательно отразится на урожайности.
Когда появятся первые всходы, грунт в междурядьях периодически разрыхляют, избавляясь так от сорной травы, одновременно обогащая почву влагой и кислородом. Прополка выполняется аккуратно, иначе можно повредить корни.
После того как появятся первые пять листочков, выполняют калийную прикормку, добавляют перегной или компост. Затем удобряют кусты при цветении и образовании початков.
Сбор кукурузы
Наиболее вкусными являются початки на этапе молочной спелости. В это время необходимо собирать урожай, консервировать или варить кукурузу. Чтобы узнать, когда плоды уже можно срывать, необходимо отсчитать 3 недели с момента цветения.
Сбор кукурузы обычно начинается в конце июля. Если погодные условия были неблагоприятными, то созревание может затягиваться чуть позже срока и сбор початков производят уже в начале августа.
Огородники советуют срывать кукурузу рано с утра. При этом в ней будет наибольшее количество сахара. Початки с легкостью выкручиваются, однако выполнять это необходимо осторожно, в противном случае можно травмировать стебель. Снизу кочаны созревают быстрей.
Собранный урожай можно заморозить после бланшировки, сварить или законсервировать в этот же день, иначе количество сахара в кукурузе значительно снижается.
Кукуруза Бондюэль относится к SH2 – это один из самых сладких сортов, хранящийся в холодильнике в свежем виде не более 1 недели.
Сорт Бондюэль подходит для выращивания в средних широтах, необходимо лишь организовать для растения такие условия, при которых оно сможет себя нормально чувствовать – прикормка, полив, освещение. Выращивайте культуру из зерен или саженцами, соблюдая все рекомендации, и сможете насладиться сочными початками свежей кукурузы.
Чем отличается кукуруза Бондюэль от кормовой — видео